✨(LINGUE DI) PANE VELOCISSIME SENZA LIEVITO✨ cuociono in padella in 15 minuti, da farcire come vuoi
Vi ricordate l’impasto dei miei calzoni in padella? Bastano pochi ingredienti che abbiamo tutti in casa e con lo stesso impasto potete fare anche questo pane ✨ puoi accompagnarlo ai tuoi secondi piatti o utilizzarlo come base per farcire le lingue di pizza!
Ingredienti per 4 panini/lingue:
300g di farina 2 (ok anche integrale, 1, 00..) (per versione senza glutine utilizza 200g di farina di riso e 100g di fecola di patate)
180g di acqua tiepida
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di sale
Procedimento:
In una ciotola uniamo la farina, il sale, il bicarbonato, l’olio e l’acqua. Formiamo un panetto liscio ed omogeneo che lasceremo riposare coperto da un panno per 10 minuti. Trascorso il tempo formiamo le nostre lingue di pane. Lo cuociamo in padella per 15 minuti con il coperchio girandolo a metà cottura.
Lo possiamo accompagnare ai nostri secondi piatti o utilizzare come base da farcire con Hummus o pomodoro!
Fammi sapere se lo proverai✨
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