Benvenuti sul mio canale! eccomi in una nuova puntata di Food Battle.

Sono stato nella mia Puglia, a Oria, in provincia di Brindisi, per assaggiare un piatto della tradizione: le Orecchiette al sugo di Braciola. Ho messo in sfida tre ristoratori che si sono dati battaglia nella preparazione di questo piatto tipico locale.

Girerò l'Italia e i suoi Borghi per scoprire i migliori piatti tipici del nostro territorio e i migliori piatti preparati con gli ingredienti tipici di quel determinato luogo.

Continuate a seguirmi in questo fantastico viaggio...

Sei un ristoratore e vuoi partecipare ad una puntata? Scrivimi a schitomarco@gmail.com e canditati!

Con me in questa avventura la mia Crew formata da Benedetto e Francesco che hanno curato rispettivamente la parte video e la parte fotografica.

Benedetto Denuzzo: [ Ссылка ]

Francesco Miglietta: [ Ссылка ]

La mia attrezzatura la trovate qui: [ Ссылка ]

#foodbattle #puglia #oria

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