👌 Мангольд – это листовая свекла, она не образует корнеплоды, а наращивает только черешки и шикарные листья, по вкусу напоминающие свеклу. Поэтому в первую очередь рекомендуем попробовать добавлять мангольд в наваристый борщ. 🍜
👍 Также из листьев мангольда получаются отличные голубцы и очень вкусная начинка для пирогов!
В качестве начинки мангольд необходимо пассировать с другой всевозможной зеленью, луком-пореем, мясным фаршем, грибами или картофельным пюре. Поверьте, пироги с такой начинкой разойдутся еще горячими!
✅ Выращивать мангольд можно в течение всего сезона как в защищенном, так и в открытом грунте. А еще прямо сейчас растение можно заготавливать на зиму: срезаем, моем, мелко режем и замораживаем. Такую заготовку можно будет добавлять в борщ зимой, чтобы суп получился с летним ароматом и витаминами.
🤗 А что вы готовите из мангольда? Делитесь рецептами в комментариях!
#мангольд #мангольдКрасный #агрофирмапартнер #семенапартнер #партнер #щедрыйурожай #богатыйурожай #дача #участок #огород #семена #полезныесоветы #советыотпартнера #защищенныйгрунт #открытыйгрунт #рецепты #чтоПриготовить
