هناك سلالات مختلفة من الطماطم . و هناك أنواع لا تحتاج إلي وقت طويل لكي تنمو بسرعة . و غالباً ما تؤكل الطماطم بمفوردها أو تقطيعها إلي شرائح و إضافتها إلي السندوتشات و تستخدم طماطم الروما و البرقوق  في  الطبخ بعد تعليبها و عمل الصلصات . و تمتلئ طماطم الكرم أو الكرز بالعديد من البذور الصغيرة و غالباً ما تستخدم كعصير أو في السلطات و الباستا .

свернуть