Ayam Rica Pedas Manis, versi yang sangat familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Sekarang giliran kamu untuk mencobanya di rumah. Berikut adalah resepnya!
=====
PORSI: 4
BAHAN:
700 g daging ayam, buang kulit, potong 8 bagian
800 ml air
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas
3 cm jahe
1 sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm gula merah
2 sdm Bango Kecap Manis Pedas
BUMBU HALUS:
15 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
6 siung bawang putih
10 butir bawang merah
1 buah tomat
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah, jahe, air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis Pedas.
3. Tambahkan air. Masak hingga airnya terserap dan daging ayam matang.
4. Angkat dan sajikan.
=====
Jangan lupa LIKE dan SUBSCRIBE untuk video-video seru lainnya!
Baca resep selengkapnya di sini:
[ Ссылка ]
Cari tahu tentang resep masakan lainnya di:
[ Ссылка ]
#masakapahariini #resepayamricarica #bumbuayamricarica #caramasakayamricarica #resepayamricaricapedas #ayamricarica #caramasakayamricarica
