Закуска из молодой капусты. Пока сезон, рекомендую попробовать. Готовится за 10 минут! Я люблю просто так, с каким-нибудь соусом. Но чаще подаю на гарнир. Сразу скажу, что если капуста зимних сортов - готовлю ее по другим рецептам. Этот рецепт - для молодой капусты.

Короткая версия рецепта. Подробнее тут - [ Ссылка ]

Ингредиенты:
• Капуста - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 6 ст.л.
• Молоко - 4 ст.л.
• Соль
• Специи

свернуть