لایه‌های باقلوا:

۱۰عدد خمیر باقلوا
۸قاشق غذاخوری کره آب شده


برای لایه پسته :
نصف لیوان پسته خورد شده
۴_۵ غذاخوری کره آب شده
پودر قند ۴قاشق غذاخوری


کرم چیز :
۴۰۰گرم پنیر ماسکارپونه
۲۰۰گرم خامه ترش یا خامه صبحانه
نصف لیوان شکر
۳عدد تخم مرغ کوچک
۲قاشق غذاخوری آرد سفید
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

شربت :
یک لیوان شکر
نصف لیوان آب
یه تکه کوچک لیمو

Baklava layers:

10 pieces of baklava dough
8 tablespoons of melted butter


For the pistachio layer:
Half a glass of chopped pistachios
4-5 tablespoons of melted butter
4 tablespoons of powdered sugar


Cheese cream:
400 grams of mascarpone cheese
200 grams of sour cream or breakfast cream
Half a glass of sugar
3 small eggs
2 tablespoons of white flour
A tablespoon of corn starch

Syrup:
A glass of sugar
Half a glass of water
A small piece of lemon

#باقلوا#چیزکیک#پرشین
#baklava#cheesecake#Persian

свернуть