Come preparare il tè matcha: tradizione, accessori e metodi

Preparare il tè matcha, la bevanda giapponese a base di tè verde in polvere, prevede un vero e proprio cerimoniale, con tanto di tradizione, accessori e metodi ben precisi.

Oggi te li spieghiamo per filo e per segno, con qualche accenno su storia, geografia e proprietà di questa prodigiosa polvere verde.

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