Η πουτίγκα ψωμιού είναι ένα επιδόρπιο με βάση το ψωμί, δημοφιλές στις κουζίνες πολλών χωρών. Φτιάχνεται με μπαγιάτικο ψωμί και γάλα ή κρέμα, που γενικά περιέχει αυγά, μια μορφή λίπους όπως λάδι, βούτυρο ή σουέτ και, ανάλογα με το αν η πουτίγκα είναι γλυκιά ή αλμυρή, μια ποικιλία άλλων συστατικών. Οι πουτίγκες γλυκού ψωμιού μπορούν να χρησιμοποιούν ζάχαρη, σιρόπι, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, καθώς και μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, μοσχοκάρυδο ή βανίλια. Το ψωμί μουλιάζεται στα υγρά, ανακατεύεται με τα άλλα υλικά και ψήνεται.

#food #history #viral #medieval #bread #pudding

• Social media:

• Instagram:

[ Ссылка ]

• Facebook:

[ Ссылка ]

• Αντλήθηκαν πληροφορίες από:

[ Ссылка ]

[ Ссылка ]

свернуть