En este video te enseño cómo preparar este entrante frío, festivo y delicioso que se convertirá en el protagonista de tus cenas navideñas. Con capas de salmón ahumado, langostinos, pan de molde y un toque de mostaza Dijon y eneldo, este pastel es ideal porque además de fácil lo puedes dejar preparado previamente.
Mira la receta escrita con sus ingredientes en mi página web:
Ingredientes: para 6-8 personas
-400 grs de salmón ahumado
-300 grs de langostinos cocidos (pelados y picados)
-1/4 cebolla morada picada finamente
-2 pepinillos agridulces picados
-1/2 tomate picado en dados
-2 huevos cocidos picados
-2 ch. de mayonesa
-1 chta de mostaza Dijon
-1 ch. de eneldo fresco picado
-unas gotas de tabasco (opcional)
-6-8 rebanadas de pan de molde sin corteza
-puntas de espárragos (para decorar)
-alcaparras (para decorar)
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