Merhaba! Ben Berra. 16 yaşındayım. Kanalımda yemek videoları paylaşıyorum.
Beze Tarifi
MALZEMELR:
2 yumurta akı(oda sıcaklığında, sarısı hiç bulaşmamış)
1 çimdik tuz
1 küçük su bardağı şeker
YAPILIŞI:
•Yumurta akı temiz ve kuru bir kaba alınır ve tuz eklenip mikser ile hafif köpük oluncaya kadar çırpılır.
•üzerine 1 su bardağı şekeri yavaş yavaş eklenir.
•Traş köpüğü olana kadar iyice çırpın.
•sıkma torbasına alın.
•tepsiye eşit büyüklükte istenilen büyüklükte sıkılır.
•Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.(yaklaşık 45-55 dk)
•Pişen bezeler servis edilir.
Afiyet olsun...
