¿Ya conoces todas las recetas que puedes preparar con la nueva Monsieur Cuisine Smart?
Ahorra tiempo y esfuerzo con estas 5 elaboraciones de batch cooking que preparan Olga y Gonzalo con nuestro nuevo robot de cocina y disfruta de un menú saludable y completo para cada día de la semana. ¡No te lo pierdas!

💥  Monsieur Cuisine Smart: [ Ссылка ]
🔔 ¡Suscríbete al canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: [ Ссылка ]
🏠 La Casa De Lidl: [ Ссылка ]
🍴 La Cocina De Lidl: [ Ссылка ]

00:00 Intro
00:30 Ensalada de tofu con arroz al vapor
07:15 Ternera con champiñones
09:40 Patatas rellenas de verduras
14:40 Crema de champiñones
16:50 Mousse de limón
20:47 ¡A disfrutar!

➡️ Web de recetas: [ Ссылка ]
➡️ Ver receta completa: [ Ссылка ]

Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 35 minutos

INGREDIENTES
Ensalada de tofu con arroz al vapor:
- 60 g nde arroz redondo Campo Largo
- 100 ml Caldo de verduras Kania
- Sal
- 100 g de tofu ahumado Vemondo
- 25 g Canónigos Edulis
- 30 g Tomates cherry
- 10 g Nueces Alesto
- 1 yogur natural Milbona
- Ajo granulado Kania
- Pimienta negra Kania
- 25 ml Aceite de oliva virgen extra Olisone
- ½ limón

Ternera con champiñones:
- 300 g de estofado de vacuno
- Aceite de oliva virgen extra Olisone
- 200 g de champiñón blanco
- Perejil Kania
- Pimienta negra Kania
- Ajo granulado Kania
- 5 ml Salsa de soja Kania
- 300 ml de nata para cocinar Milbona
- 200 ml de caldo de verduras Kania

Patatas rellenas de verduras:
- 4 patatas
- Aceite de oliva virgen extra Olisone
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- Ajo granulado Kania
- Sal
- 80 ml Tomate frito casero Freshona
- Grana padano en polvo Lovilio

Crema de champiñones:
- 10 ml Aceite de oliva virgen extra Olisone
- ½ puerro
- Sal
- 300 g Champiñones
- 200 g Patata
- 700 ml de caldo de verduras Kania
- Picatostes La Cestera

Mousse de limón:
- 3 hojas de gelatina neutra Belbake
- 190 ml de nata para montar Milbona
​​- 62 g de yogur de limón Milbona
- ½ limón

ELABORACIÓN
1. Para la ensalada de tofu con arroz al vapor: en flaneras individuales, disponemos 30 g de arroz y 50 de caldo, añadimos sal y aceite y cocinamos al vapor en la MCS durante 17 minutos aproximadamente. Doramos los dados de tofu en una sartén con aceite.
2. Montamos la ensalada mezclando el arroz y el tofu con canónigos, tomates cherry en mitades y nueces. Por otro lado, preparamos la vinagreta emulsionando yogur, ajo granulado, pimienta negra, sal, aceite y zumo y ralladura de limón en la MCS. Reservamos todo.
3. Para la ternera con champiñones: rehogamos durante 5 minutos champiñones en porciones en la Monsieur Cuisine Smart con un poco de aceite, perejil, ajo granulado y salsa de soja y reservamos una parte de esta elaboración.
4. Marcamos la ternera en una sartén con un poco de aceite y la añadimos a la Monsieur Cuisine Smart junto con nata y caldo. Cocinamos durante 30 minutos más aproximadamente y reservamos.
5. Para las patatas rellenas de verduras: cocemos 30 minutos las patatas lavadas en la Monsieur Cuisine Smart hasta que estén tiernas. Retiramos y cocinamos cebolla, zanahoria y pimiento en porciones con un poco de aceite, ajo granulado y sal. Incorporamos tomate frito y cocinamos unos minutos más.
6. Cortamos una parte de las patatas en mitades, retiramos y reservamos un poco de carne y las rellenamos con el sofrito. Terminamos con queso en polvo y reservamos.
7. Para la crema de champiñones: rehogamos puerro en porciones durante 10 minutos aproximadamente en la Monsieur Cuisine Smart con un poco de aceite y sal. Añadimos champiñones y patatas cocidas de las elaboraciones anteriores y caldo de verduras. Cocinamos ligeramente el conjunto y trituramos hasta homogeneizar, acompañamos de picatostes y reservamos.
8. Para la mousse de limón: montamos 300 ml de nata en la MCS y reservamos. Calentamos la gelatina hidratada con el resto de nata también en la Monsieur Cuisine Smart hasta diluir. Con cuidados, mezclamos la nata montada con el yogur, la gelatina anterior y zumo de limón. Disponemos en recipientes individuales y enfriamos durante 4 horas aproximadamente.

#RecetasMonsieurCuisineSmart
#LaCocinaDeLidl
#LaCasaDeLidl
#LidlRecetas

· Más información sobre productos y promociones en: [ Ссылка ]
· Suscríbete a nuestro canal de YouTube: [ Ссылка ]
· Únete a nosotros en Facebook: [ Ссылка ]
· Síguenos en Instagram: [ Ссылка ]
· Síguenos en Twitter: [ Ссылка ]
. Síguenos en LinkedIn: [ Ссылка ]

свернуть