الكعك المالح..
المكونات.
■6أكواب دقيق أبيض
■كوب سمن دافئة
■ربع كوب زيت السمسم أو زيت الذرة
■نصف كوب حليب بودرة
■نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
■ملعقة صغيرة خميرة فورية
■نصف ملعقة كبيرة ملح ..
■كوب ونصف حليب دافئ أو ماء

طريقة التحضير .
نحط المواد الجافة في وعاء وبعدين نخلطهم تمام وبعدين نحط السمن والزيت ونحرك تمام نضيف الحليب ونلم العجينة لم بدون عجن حتى نحصل على كعك هش وطري وبعدين نغطي العجينة ونخليها ترتاح قبل العمل ساعة كاملة وبعدين نشكل الكعك...

#كعك_بالتمر_كعك_مالح_كعك_يمني_كعك_العيد_

свернуть