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Zutaten für 2 Portionen:
Für die Knödel:
60 g Butter
2 Eier
- etwas Salz
- etwas Muskatnuss
1 EL Petersilie
100 g Semmelbrösel
1 L Fleisch-oder Gemüsebrühe
Die Knödel in die kochende Brühe geben,
dann 5 Minuten nur ziehen lassen...
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Ingredients for 2 portions:
For the dumplings:
60 g butter
2 eggs
- a bit of salt
- some nutmeg
1 tablespoon of parsley
100 g breadcrumbs
1 l meat or vegetable broth
Put the dumplings in the boiling broth, then just let it steep for 5 minutes ...
