A batata-doce pode ajudar a filtrar subprodutos de amônia liberados de resíduos dos peixes, folhas mortas e alimentos não consumidos. Esses produtos da decomposição ( nitritos, amônia, nitratos) podem até matar seus peixes. As raízes da batata absorverão subprodutos de amônia que serão nutrientes para a planta. As raízes da batata-doce são um lugar para os peixes se esconderem, e os peixes bebês podem usá-las para se esconder dos peixes adultos que podem comer os mais pequenos.
A batata-doce cria raízes saudáveis rapidamente e é muito eficiente na filtração. É muito simples cultivar batatas em água. As luzes do tanque são suficientes e esta planta viverá por mais tempo na água.
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