È dimostrato che anche le bevande alcoliche possono favorire lo sviluppo dei tumori. Sempre più ricerche hanno chiarito il legame tra alcol e diversi tipi di cancro: quello della bocca, della faringe, dell'esofago, della laringe, del seno, del colon, del fegato e del pancreas.

Nel legame tra alcol e cancro non esiste differenza tra le bevande: tutti gli alcolici sono un fattore di rischio.

L'11% circa di tutti i casi di cancro causati dall'alcol in Europa sono legati a consumi quotidiani “moderati”, non eccedenti una bottiglia di birra (500 ml), 2 bicchieri di vino (200 ml) o 60 ml di superalcolici al giorno. I rischi per la salute aumentano notevolmente all’aumentare delle quantità di alcol consumate. Inoltre, la combinazione tra alcol e fumo aumenta il rischio di tumori, potenziando gli effetti dannosi.

Ridurre il consumo di alcol, o meglio ancora evitarlo del tutto, contribuisce a ridurre l'insorgere del cancro.

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