Te compartimos este cremoso quesito elaborado con nuez de la India o anacardos.
Ingredientes
- 1 taza de nuez de la India o anacardos
- 3/4 de taza de agua
- 1/2 taza de levadura nutricional
- 1 cdita. de sal
- 1 cda. de paprika o pimentón ahumado
- Jugo de un limón chico
- 1/4 de cdita. de ajo en polvo
- 1 cdita. de miel de agave
- 1/2 taza de agua
- 1 cda. de agar agar
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Queso tipo cotija sin lácteos
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