il brodo vegetale è un elemento base della cucina italiana e viene utilizzato
come base per molti piatti, come zuppe, sughi e risotti. È apprezzato per il suo sapore ricco e il suo valore nutrizionale. La semplicità della sua preparazione lo rende un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte ricette tradizionali italiane. Può anche essere bevuto come una bevanda calda salutare e nutriente. In generale, il brodo vegetale può essere utilizzato ovunque sia richiesta una soluzione salina
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INGREDIENTI
2 litri d'acqua fredda
150 g di sedano
200 g di carote
200 g di cipolla
150 g di pomodoro
Pepe nero in grani (facoltativo)
sale fino a piacere
salvia
rosmarino
alloro
timo
Ciao sono Ede, brasiliana ma vivo in Italia e sono una vera appassionata di cucina. Nel mio canale troverai principalmente ricette della cucina italiana e brasiliana.
Ti farò vedere quanto e facile cucinare, descrivendoti le ricette dettagliatamente passo a passo.
Ricette semplici, genuine e gustose.....un canale dedicato al buon cibo.
