Instagram : [ Ссылка ]
مقادير العجينة :
500غ دقيق
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
رشة ملح
بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة أو 100غ زبدة
الحليب الدافئ لجمع العجين
مقادير الحشوة :
250غ كفتة
المعدنوس
بصلة كبيرة
ملح - ابزار - تحميرة - كمون
فرماج أحمر - مودزريلا
التزيين :
أصفر البيض+ قليل من صلصة الصوجا أو حليب
زنجلان أبيض
بذور الخشخاش
