Bahan:
Ikan air dangkal 4 ekor
Bumbu:
1.Cabe rawit (30 buah)
2.Cabe keriting (6 buah)
3.Bawang putih (3 siung)
4. Bawang merah (3 siung)
5. Kemiri (4 butir)
6.Tomat (1 buah)
7.Sereh (1 ikat)
8.Daun jeruk (5 lembar)
9.Batang bawang (1 batang)
Tambahan:
1.Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
2.Penyedap rasa (secukupnya sesuai selera)
3.Air putih (1 gelas)
Memasaknya cukup menggunakan api kecil.
