Te enseño a preparar esta deliciosa receta de bacalao a la vizcaína paso a paso. Es sencilla y rápida de preparar, y está buenísimo. Es muy apropiado para Navidades🎄🧑🎄 o momentos de reuniones familiares o con amigos 😍
😍INGREDIENTES (para entre 3 y 6 raciones):
- 2 lomos de bacalao desalado de 500 gr cada uno (1 kg en total)
- 140 gr de carne de pimiento choricero
- 100 ml de coñac (o de vino blanco)
- 3 rebanadas de pan (110 gr )
- 600 ml de caldo de pescado
- 400 gr de cebolla morada y 30 gr de cebolla blanca dulce
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva virgen
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00:00 PRESENTACIÓN BACALAO A LA VIZCAÍNA
00:15 INGREDIENTES BACALAO A LA VIZCAÍNA
01:04 PREPARACIÓN BACALAO A LA VIZCAÍNA
05:15 RESULTADO BACALAO A LA VIZCAÍNA
