Alman Pastası
Malzemeler;
Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

Arası için;
Kayısı marmeladı

Üzeri için;
Pudra şekeri

Hazırlanışı;
Keki için;
Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma eleyerek ilave edin.
Bir spatula yardımı ile dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
25 cm’lik kilitli kek kalıbının tabanına fırın kağıdı serin ve hazırladığınız kek hamurunu içerisine yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.

Birleştirmek için;
Soğuyan kekinizi enlemesine ortadan ikiye kesin.
Tabanına kayısı marmeladını yayın.
Marmeladın üzerine kekin tabanını tamamen kaplayacak şekilde pastacı kreması yayın.
Kekin üst kısmını bir bıçak yardımıyla keki tam kesmeden dilimlere ayırın.
Ardından kremalı olan kekin üzerine kapak olacak şekilde yerleştirin.
Son olarak pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin.

Pastacı Kreması için;
[ Ссылка ]

Abone Olmak İçin: [ Ссылка ]


www.ardaninmutfagi.com


[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]


#ArdaTürkmen #ardaninmutfagi

свернуть