Cara Mudah Masak Ikan Patin Goreng Crispy, Simpel dan Enak

Selamat datang di chanel Dapur Mamah Queen, di chanel ini berisi video resep-resep masakan dan video lainnya. Semoga dengan adanya video-video ini kita bisa membantu teman-teman yang kesulitan dengan resep masakan dan cara memasak. Selamat mencoba.


Bahan :
- Ikan patin yag sdh di fillet dan potong kecil memanjang
- Tepung bumbu serba guna (sajiku)
- Bawang putih halus
- Jeruk lemon
- Telor 1 butir (kocok lepas)


Cara buat :
- Marinasi dulu ikan patinnya dengan bawang putih halus dan perasan air jeruk lemon supaya ikan tidak amis, kemudian diamkan selama 15 menit, sisihkan.
- Setelah 15 menit ikan bisa kita gunakan, siapkan telor yg sdh dikocok lepas lalu masukkan potongan ikan kedalam kocokkan telor hingga seluruh permukaan ikan terlumiri dengan sempurna, lalu angkat dan masukkan lagi kedalam tepung bumbu yang kering hingga terbalur semua bagian ikan lalu digoyangkan sedikit dan asukkan kedalam penggorengan yg sdh dipanaskan dan diberi minyak yang banyak. Lakukan terus hingga semua ikan selesai digoreng.
- Saat menggoreng ikan tidak boleh sering diaduk ya bunda, balik ikan atau cek ikan seperlunya saja supaya tidak merusak krispinya. Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan garing ya bunda. jika sdh selesai tergoreng semua matikan api dan ikan patin goreng kriuknya siap untuk disajikan ya bunda.

Jangan lupa Like,Comment,dan Subscribe channel kamii Ikuti terus resep kita selanjutnyaa Terima kasih.

свернуть