طريقة عمل الطرشي الاحمر ، مخلل الشوندر والشلغم بطريقة مضبوطة بالكبس السريع بحيث يكون جاهز للاكل خلال يومين وممكن حفظه بنفس النتيجة والقرمشة اشهر بدون ان يفسد
ملاحظة مهمة : كل الملاحظات والخطوات لنجاح الطريقة موجودة في الفيديو .
المقادير:
* 1&1/2 كغم شوندر
* 1 كغم شلغم
* 1/2 كغم لهانة
* 1/2 كغم قرنابيط
مقادير السائل:
* 6 كوب ماء
* 1 كوب خل
* 3 ملعقة طعام ملح خشن خالي من اليود
صفحتي على الفيس بوك 👇
[ Ссылка ]
الانستكرام 👇
[ Ссылка ]
