RESEP 1
LAPIS LEGIT SUSU
Bahan bahan :
* Telur 24butur / 1,5kg seharga Rp 31.500
* Gula pasir 650gr seharga Rp 8.125
* Tepung maizena 1 sdm Rp 200
* Tepung terigu 2 sdm Rp 250
* Susu bubuk 7sdm (65gr) seharga (per sachet harga 3.500 kita pakai 2 sachet aja ya jadi 7.000)
* Vanilli 1/2 sdm seharga Rp 500
* kental manis 1/2 kaleng
* Margarine 350gr (aku pakai blueband seharga 9.500 berarti kita pakai 2 bungkus ya sudah termasuk untuk oles loyang jadi 19.000)
Jadi total biaya beli bahan seharga Rp 66.755 kita sudah bisa jualan, dijual harga Rp 200.000 sudah untung 100% lebih termasuk biaya listrik kalau pakai oven listrik, tapi kalau mau lebih lemat pakai oven gas ya..
RESEP 2
LAPIS LEGIT BROWNIES
Bahan bahan :
Bahan brownies
* Coklat batang DCC 150gr
* Margarin 75gr (bisa diganti butter atau mix butter+margarin)
* Minyak goreng 25gr
* Telur 2butir
* Gula pasir 140gr
* Tepung terigu pro sedang 100gr
* Coklat bubuk 20gr
Bahan lapis legit
* Margarin 225gr (boleh diganti butter/butter+margarin)
* Kental manis 2,5 sdm
* Vanili 1sdt
* Kuning telur 15butir
* Gula halus 125gr
* SP 1/2 sdm
* Tepung terigu 60gr (5sdm)
* Maizena 13gr (1 sdm)
* Susu bubuk 13gr (2sdm)
RESEP 3
LAPIS PRANCIS
Bahan bahan :
Bahan lapisan bawah
* Kuning telur 15 butir
* Butter 150gr (aku mix margarine 100gr aku pakai blueband + butter 50 aku pakai anchor)
* Kental manis 1/2 kaleng (185gr)
* Gula halus 50gr
* Susu bubuk 1 sdm
Bahan lapisan atas (lapis legit)
* Kuning telur 7butir
* Telur utuh 1 butir
* Gula halus 50gr
* Terigu 25gr (2,5 sdm)
* Maizena 10gr ( 1sdm)
* Susu bubuk 15gr (1,5 sdm)
* Butter 125gr (aku mix butter 75gr + margarine 50)
RESEP 4
MAKSUBA KOJO (MAKJO)
Bahan bahan :
Bahan lapisan kojo
* Telur ayam utuh 5 butir
* Kuning telur 2 butir
* Gula pasir 110gr
* Tepung terigu 45gr
* Kental manis 3bungkus
* Santan kental 175ml
* Endapan pandan 75ml
* Butter 50gr, lelehkan (pakai margarin juga boleh ya bun, pakai blue b*nd cake n cookie juga enak)
Bahan lapisan maksuba
* Telur ayam utuh 5 butir (kalau ada telur bebek lebih enak ya bun ..)
* Gula pasir 75gr
* Susu bubuk 1 sdm
* Butter 75gr, lelehkan
* Vanilli secukupnya
Banyak temen yang bertanya produk yang aku pakai apa aja, klik disini ya, semoga bermanfaat...
Teflon starfrit 16 cm the rock :
[ Ссылка ]
Teflon starfrit 24cm the rock :
[ Ссылка ]
Souce pan starfrit 18cm the rock :
[ Ссылка ]
Starfrit set 5 pcs the rock :
[ Ссылка ]
Wajan sebaguna starfrit 32cm (temen temen bisa liat ini aku pake terus, rocomended) :
[ Ссылка ]
Starfrit 18cm the rock :
[ Ссылка ]
Oven listrik :
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Cooling rack :
[ Ссылка ]
Spatula flower RAVELLE (andalan aku hihii) :
[ Ссылка ]
Sticker thank you :
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
aku juga lagi pesen dispenser ini bun, nanti kalau sudah ready aku tunjukin ya, klo mau samaan aku belinya di : [ Ссылка ]
