El precio de la carne de pollo experimentó un incremento y actualmente se cotiza en 17,50 bolivianos por kilo. Según vendedoras del mercado, la carne no llega directamente de los productores, sino que pasa por intermediarios que adquieren las aves vivas y se encargan de todo el proceso posterior, incluyendo su transporte a los mercados, razón por la cual el precio sube. Las vendedoras también advirtieron que los precios del pollo son inestables y pueden variar de semana a semana.

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