В этом рецепте главное быстрота. Если долго уваривать соус или жарить больше трёх минут свинину — мясо будет жестким, а соус — густым!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для мяса
📌3-4 куска свиной корейки или других отбивных толщиной 2-3 см
📌соль, специи по вкусу
📌масло для жарки
Для соуса
📌40 гр сливочного масла
📌80-100 гр мёда
📌80-100 мл воды
📌6 шт зубчиков чеснока (измельчить через чесноко-давилку)
📌2 ст. л. рисового или яблочного уксуса
#мясо #свинина #чеснок #мед #рецепт #готовка
