Dešrelės atrodo nuobodus patiekalas? Alfas parodys, kaip jas paruošti, kad galėtumėte jomis lepintis ne tik patys, bet ir stebinti svečius.

1 svogūno
1 šakelės šviežio rozmarino
½ saujos šviežių kalendrų
3 skiltelių česnako
1 aitriosios paprikos
250 g šviežių triušienos dešrelių
4 šaukštų alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“
200 g virtų lęšių
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio aitriųjų paprikų
2 šaukštų garstyčių-medaus padažo
100 ml nealkoholinio alaus
1 g malto imbiero
2 g kumino
2 g rūkytos paprikos miltelių
30 g skrudintų „Panko“ džiūvėsėlių
½ saujos builio lapelių

1. Svogūną, rozmariną, kalendrą, česnakus susmulkinkite, aitriąją papriką supjaustykite griežinėliais, triušienos dešreles supjaustykite į 3 dalis.

2. Į 2 keptuves pilkite alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“, į vieną keptuvę dėkite pjaustytas daržoves, į kitą – pjaustytas dešreles. Kai daržovės apskrus ir pasidarys minkštos, sudėkite virtus lęšius, viską gerai pakepinkite, pagardinkite druska ir aitriosiomis paprikomis.

3. Kai dešrelės apskrus, pilkite garstyčių-medaus padažą, nealkoholinį alų, berkite maltą imbierą, kuminą bei rūkytą papriką. Viską gerai nugarinkite, kol padažas sutirštės.

4. Į vieną lėkštę dėkite keptus lęšius su daržovėmis ir sumaišykite su pjaustytomis kalendromis, į kitą dėkite dešreles, pagardinkite skrudintais „Panko“ džiūvėsėliais ir papuoškite builio lapeliais.

Prenumeruokite mūsų kanalą ir laidas pamatykite pirmieji!

👉 PRENUMERUOK KANALĄ [ Ссылка ]
👉 SKAITYK [ Ссылка ]
👉 ŽIŪRĖK [ Ссылка ]
👉 DRAUGAUKIME [ Ссылка ]
👉 SEK DELFI INSTAGRAM [ Ссылка ]

свернуть