Pollo agridulce / Bittersweet chicken
Ingredientes / Ingredients:
Pechuga de pollo / Chicken breast: 300 gr
Huevo / Egg: 1 u
Almidón de maíz: 1 cdta. / Cornstarch: 1 tsp
Ketchup: 2 cdas / 2 tbsp
Vinagre / Vinegar: 100 gr
Azúcar / Sugar: 75 gr
Salsa de soja / Soy sauce
Agua almidonada: 2 cdas. / Starchy water: 2 tbsp
Aceite / Sunflower Oil
Ajo y jengibre / Garlic and Ginger
Cebolla morada / Red onion: ½ u
Ananá: 2 rodajas / Pineapple: 2 slices
Morrón rojo y verde: ½ u c/u / Red and Green pepper: ½ u each
Salsa de soja/ Soy sauce
Agua almidonada: 2 cdas. / Starchy water: 2 tbsp
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Video Editado por Agus.
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