Bonjour à tous et bienvenus sur LCDN, préparez avec moi une délicieuse recette de sauce tomate au poulet frit ,une recette très populaire au Ghana, mais n'oubliez pas de regarder la première partie qui est la préparation du poulet frit.
Ingrédients :
huile de friture du poulet
2 gros oignons émincés
mettre au blender: 1 gros onions, 5 gousses d'ail, 2 piment pointus rouges, 2 gros morceaux de gingembre, 3-4 piments scotch bonnets, 1 oignon frit avec 2 tasses du bouillon de poulet
240gr de double concentre de tomates
3 boites de tomates pelées
curry en poudre
maggi en poudre
assaisonement pour poulet
bouillon de poule
sel en option
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