Gli spiedini di salsicce e zucchine sono un secondo di carne semplice e veloce da preparare. La preparazione degli spiedini si fa in serie e gli spiedini stessi vengono separati l’uno dall’altro solamente una volta cotti. In questo modo sarà più semplice girare gli spiedini e gestire la cottura. Un altro vantaggio di questa modalità di preparazione consiste nel fatto che gli spiedini possono essere presentati a tavola ancora uniti e possono essere separati l’uno dall’altro davanti agli ospiti rendendo la presentazione del piatto più scenografica.

INGREDIENTI
★ 6 salsicce
★ 2 zucchine
★ 1 bicchiere vino

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