É tão triste fazer a massa de rocambole e na hora de enrolar ela ficar toda seca e quebrada né?!
Este ROCAMBOLE DE MORANGO é SUPER FÁCIL de fazer.
A massa NÃO QUEBRA, NÃO RACHA NA HORA DE ENROLAR (basta seguir o passo a passo do vídeo) e tem uma textura incrível!
O sabor é bem suave e usa somente 4 INGREDIENTES.
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Então vamos à receita de como fazer uma massa de rocambole para não quebrar quando enrolar:
ROCAMBOLE DE MORANGO | massa que NÃO QUEBRA pra enrolar
✅Ingredientes da massa:
4 ovos
1/2 xíc (chá) de açúcar (80g)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo (50g)
2 colheres(sopa) de amido de milho (20g)
✅Recheio
300g de creme de leite fresco / nata / chantilly de sua preferencia
200g de morangos picados
2 e 1/2 colher de açúcar
gotas de baunilha
Modo de fazer: Veja o vídeo!
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ROCAMBOLE DE MORANGO | massa que NÃO QUEBRA pra enrolar 🥕🐇
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