*Лазджан*
Горький перец 2 кг
Чеснок 4 головки
Растительное масло 100 гр
Соль, перец, сахар, соевый соус, уксус 9%
Храним в холодильнике. Хранится около 2 лет
*Uzbek:*
Uygurcha Lazdjan yoki adjika:
Achchiq qalampir 2 kg
Sarimsoq 4 bosh
O'simlik yog'i 100 gr
Tuz, qalampir, shakar, soya sousi, sirka 9%
Muzlatgichda saqlang. Taxminan 2 yil saqlanadi
*English:*
Uygur recipe of Lazjan canning
Hot pepper 2 kg
Garlic 4 heads
Vegetable oil 100 gr
Salt, pepper, sugar, soy sauce, vinegar 9%
Store in the refrigerator. Stored for about 2 years
