На банку 3-х литровую
2кг твердых, спелых помидор
Помидоры разрезать на две части.
2 головки чеснока, 4шт сладких перца, петрушка- измельчить и пересыпать помидоры.
Маринад: 100гр сахара, 2ст. ложки соли без горки, 100гр. уксуса, 100гр. растит масла.
Банку закатать и перевернуть на сутки, в холод.
Через сутки перевернуть обратно.
Вкусные уже через первые сутки.
Приятного аппетита.
Делитесь своими рецептами
