LES CAPSULES D'AU/LAB 🎥 | Les données technico-économiques d’une production agricole sur toit
De 2018 à 2020, l’équipe d’AU/LAB a jumelé les opérations agricoles de la ferme du Palais des congrès à une vaste prise de données technico-économiques. Les données qui en sont ressorties sont : les coûts de la main-d'œuvre, le coût d'opération et le rendement par production !
Cette accumulation de données permet d’offrir aux futures entreprises agricoles sur toit un point de référence additionnelle pour leur planification budgétaire.
Intervenantes dans la vidéo :
- Marie-Josée Vézina, coordonnatrice accompagnement des entreprises agricoles à AU/LAB, Arg
- Adeline Cohen, Conseillère, recherche et accompagnement économique, Agroéconomiste
Un webinaire sur le même thème
➡️Le maraichage intensif sur les toits : données technico-économiques. [ Ссылка ]
Cette capsule vidéo fait partie de la Vitrine technologique et technique sur le maraîchage sur toit. ➡️[ Ссылка ]
Cette vitrine est financée par l’entremise du Programme Innov’Action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l'agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
