La "madre" de las levaduras cerveceras más usadas a nivel mundial se descubrió en la Patagonia. Cervecerías artesanales utilizan esta levadura patagónica para obtener productos exclusivos con identidad regional.
Esta Serie fue producida por las áreas de Comunicación de los Institutos y el CCT con la participación ad-honorem de @kiwiproducciones
