jeżeli lubicie czekoladę, przepis na likier czekoladowy czyli cioccolatello jest właśnie dla Was!
Składniki:
250-500 g cukru (w zależności, jak bardzo słodkie likiery lubicie)
100 g Cioccolato di Modica IGP (używamy czekolady min. 70% kakao, ale może też być 80 lub 90%)
1 l mleka
2 łyżki kakao
250 ml śmietany 36%
250 ml spirytusu
Przygotowanie:
Kroimy drobno czekoladę. Wlewamy mleko do garnuszka. Dodajemy czekoladę i kakao. Wlewamy śmietanę i na małym ogniu podgrzewamy aż czekolada się rozpuści, często mieszając. Zdejmujemy ognia i zostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy spirytus. Mieszamy i przelewamy do butelek. Zostawiamy na kilka godzin w lodówce.

#gotowanie #kuchniawłoska #czekolada #cioccolatello #likierczekoladowy #przepis #przepisy #współpraca #deser

свернуть