Hoy te traigo, a petición de mis seguidores, un tutorial muy didáctico de salsas a partir de la mahonesa. Para sorprender y presumir en cualquier ocasión de elaboración casera. Este video te encantará porque saco a la luz varios trucos y secretos, como el de la salsa DELUXE Y BICMAC entre otras. Así que no esperes más, cógete los ingredientes y disfrutas desde tu sofá.

INGREDIENTES:

SALSA DE MOSTAZA Y MIEL:
Mayonesa 3 cucharadas
Mostaza 1 cucharada
Miel 1 cucharada

SALSA TÁRTARA:
Mayonesa 3 cucharadas
Cebollino 1 cucharadita
Alcaparras picadas 1 cucharadita
Huevo picado 1 cucharada
Azúcar Glass 1 cucharadita ( opcional )
Mostaza 1/2 cucharadita
Pepinillo picado 1 cucharadita
Cebolla picada 1 cucharada
Pimienta y sal al gusto

SALSA BICMAC
Mayonesa 3 cucharadas
Ketchup 1 cucharada
Mostaza 1/2 cucharadita
Pepinillo 1 cucharadita
Cebolla 1 cucharada
Ajo en polvo 1 cucharadita
Cebolla en polvo 1 cucharadita
Azúcar Glass 1 cucharadita
Pimentón dulce 1/2 cucharadita
sal y pimienta al gusto

SALSA DELUXE
Mayonesa 2 cucharadas
Crema agria ( en el video se explica ) 4 cucharadas
Ajo molido 1/2 cucharadita
Cebolla molida 1 cucharadita
Cebollino 1 cucharadita
Sal y pimienta al gusto

SALSA ESTRAGÓN
Mayonesa 3 cucharadas
Estragón 1 cucharada
Cebolla en polvo 1 cucharadita
Ajo molido 1/2 cucharadita
Lunares de Guindilla Una pizca
Sal y pimienta al gusto

NOTA:
Cuando se habla de cucharadas o cucharaditas, si no se especifica lo contrario, corresponderán a COLMADAS.
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