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Los PFAS son uno de los grupos de sustancias tóxicas que más preocupan hoy en día a la comunidad científica por los efectos de muchos de estos compuestos sobre la salud humana y el medio ambiente.

Los PFAS (compuestos perfluorados y polifluorados) son un amplio grupo de más de 4700 sustancias diferentes.

Han sido apodados como "contaminantes para siempre" o "forever chemicals" por su alta persistencia.

Es decir, que aunque se consiguiera decretar ahora mismo una restricción masiva de estas sustancias seguirían contaminando el medio ambiente y nuestros cuerpos por décadas.

Se ha intentado poner en marcha un plan para restringir muchas de estas sustancias pero está por ver que alguna vez se materialicen a causa de las presiones de la industria.


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