İki renkli oluşu ile dikkatleri üzerine çekecek, yumuşacık dokusu ile dilim dilim yedirtecek mozaik kek ile sizlerleyiz!💃
Hem kakaolu kekten hem de sade kekten vazgeçemeyenleri bir araya getirecek, yapımı zor gibi görünse de son derece kolay bu tarifi sizler de kaçırmadan mutlaka denemelisiniz😇
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, yapımı kolay mozaik kek nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir ve evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. ❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Mozaik Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Mozaik Kek İçin Gerekli Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu

Kakaolu hamur için;
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı süt

Kullanılan kalıp:26 cm

Hazırlanışı
1- Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri alarak mikser ile köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Unutmayın ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar güzel kabaracaktır, mutlaka yumurtalarınızın oda sıcaklığın da olmasına dikkat edin.
2- Oda ısındaki 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyerek 1- 2 dakika daha çırpmaya devam edelim.
3- Daha sonra elenmiş 3 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1,5 paket kabartma tozunu ilave ederek malzemeler karışıncaya kadar güzelce çırpalım. Burada eklemek istiyorum, kuru malzemeleri eleyerek eklemelisiniz, böylece pürüzsüz kıvamlı bir kek hamuru elde etmenize hem de kekinizin güzelce kabarmasını sağlayacaktır.
4- Sade kek hamurumuz hazır, yarısını başka bir kaba aktaralım.
5- Ayırdığımız diğer hamura 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyerek çırpalım. Kakao eklediğimiz için hamurumuzun kıvamı katılaşacaktır, bu yüzden süt ilavesi yaparak sade hamur ile aynı kıvamda olmasını sağlayalım.
6- Tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına yarım kepçe sade hamurdan dökelim. Sade kek hamurunun ortasına gelecek şekilde ayrı bir kepçeyle yine yarım kepçe kakaolu kek hamurundan dökelim. İki farklı kek hamuru bitene kadar aynı işleme dikkatli bir şekilde devam edelim. Burada acele etmemeli ve desenleri birbirine karıştırmadan dökmelisiniz.
7- Bir sade bir kakaolu kek hamuru olacak şekilde kekimizin şeklini verelim. Ayrıca burada belirtmek istiyorum, benim kullandığım kek kalıbı 26 santim siz bu ölçülerde dilediğiniz kek kalıbını borcam veya fırın tepsisine de aynı şekilde desen vererek yapabilirsiniz.
8- Kek hamurlarımız bitinceye kadar bu şekilde hazırladıktan sonra kekimizi önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
9- Pişen kekimizi fırından aldıktan 15 dakika sonra uygun bir servis tabağına ters çevirerek çıkartalım. Unutmayın sıcak keki hemen ters çevirirseniz yumuşak olduğu için kolaylıkla parçalanabilir.
10- Yumuşacık mozaik kekimizi dilimleyerek servis edelim.
#mozaikkek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mozaik Kek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Alaca Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Kakaolu Sade Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Üzümlü Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Sade Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Fındıklı Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть