Cuketový perník

550 g polohrubá múka
250 g kryštálový cukor
380 g cuketa
300 ml mlieko
150 ml olej
3 ks cele vajcia
100 g orechy vlašské
3 lyžice slivkový lekvár
2 lyžice kakao
2 lyžičky sóda bikarbóna
1 lyžička mletá škorica
1 bal. kypriaci prášok do perníka


Cuketu ošúpať a nastrúhať.
3 celé vajcia a cukor vyšľahať do peny.
Pridať olej, prešľahať.
Metličkou zamiešať mlieko, lekvár, cuketu.
Do múky zamiešať soľ, škoricu, sódu bikarbónu, prášok do perníku a preosiať kakao.
Pridať do tekutej zmesi.
Vlašské orechy posekať a zamiešať do cesta.
Piecť na 180°C 30-40 minút (plech 38 x 40cm).
Upečený perník poliať čokoládovou polevou.

#pernik #recept #kolač #agi #videorecept #fit #cokolada #čokolada #lidl #coop #figaro #kaufland #top #zdravi #viral #viralvideo #recipe

свернуть