A keksz hozzávalói: 500 g finomra őrölt zabpehely
120 g rizsliszt
200 teavaj
100 g natúr görög krémjoghurt
3 db egésztojás ( M méret )
1 csomag szitált sütőpor ( 12 g )
25 ml rum
20 ml vanília aroma
20 -30 ml folyékony édesítőszer 2 - 3 evőkanál ( Huxol Originál )
10 g szitált kakaó por
2 csipet só
200 ~ 250 g cukormentes lekvár ( az összetapasztáshoz )
A Kókuszos karamellás keksz receptje a fentiekben leírtakkal a kakaó por elhagyásával megegyezik, és plusz alapanyagként hozzá kell adni 65 g kókuszreszeléket és 30 ml karamell aromát. A kekszek sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban középső polcon 18 - 19 perc. Akik nagyon szárazra sütve szeretik a kekszeket azok akár 25 - 26 percig is bent hagyhatják, ekkor már a színe is erős lesz! A formázott golyók: 20 - 22 g súlyúak. A forgalomba kapható zabpehely típusok különböző őrlésűek, ezért egyes esetekben a folyadék felvétel megnőhet a készítés folyamán. Ezt lehet korrigálni egy két kanál plusz joghurttal, citromnak a csavart levével, esetleg a rum megnövelésével. Tálalása, kínálása akár önmagában is teljesen kielégítő, de akár darált eritrittel szórva, cukormentes csokiba mártva is nagyon finom hatást eredményez, továbbá cukormentes lekvárral kenve összetapasztva is nagyon finom! Jó étvágyat hozzá! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : [ Ссылка ]
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : [ Ссылка ]
Ajándék ötletek : [ Ссылка ]
Lejátszási listák : [ Ссылка ]
Névjegy csatorna támogatás: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]...
Instagram: [ Ссылка ]
#Szokykonyhája
