CHẢ ỐC HẤP là món ăn ngon nhưng vẫn còn khá là mới lạ . Có thể chúng ta đã từng nghe qua nhưng chưa bao giờ ăn . Hôm nay lina xin chia sẻ cách làm Chả Ốc để anh Chị Em và các Bạn có thể làm tại nhà để ăn thử . Với thành phần nguyên liệu đơn giản và dễ tìm . Món ăn này dùng để ăn chơi hoặc đãi tiệc đều rất ngon .
Nguyên Liệu :
- 1 gói ốc hương ( 16 OZ )
- 1 gói ốc bươu ( 14 oz )
- 2 lbs giò sống
- Gừng băm
- Tỏi băm
- gừng căt lát
- Sả băm
- Să cắt khúc
- Gia vị : đường , nước mắm , bột nêm gà , tiêu xay , tiêu sọ đập dập
- Lá Chanh cắt sọi
- Chanh
- Ớt
- Hành tím băm
