טבעות בצל פרימיום בציפוי ביסלי בצל - קריספי משוגע! 🧅💥
*פוסט חוזר למי שפספס*

מצרכים:
2 בצלים לבנים גדולים
שמן לטיגון עמוק

לציפוי:
1 שקית ביסלי בצל גדולה 200 גרם
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית מלח ופלפל
2 כפות שבבי בצל (לא חובה)

לבלילה הרטובה:
1.5 כוס קמח לבן
חצי כפית אבקת אפייה
שלושתרבע כוס קורנפלור
כפית אבקת בצל
כפית מלח ופלפל שחור טחון
מי סודה (אפשר להמיר במים)

אופן ההכנה:
1: מייצרים את תערובת הציפוי: גורסים שקית ביסלי בצל גדולה ומוסיפים את התיבול שכתבתי למעלה אפשר לטעום ולראות שהתיבול מתאים לכם.
2: מייצרים את הבלילה הרטובה - מוסיפים את הקמח, הקורנפלור, אבקת האפייה וכל שאר המצרכים, מערבבים את החומרים היבשים ואח"כ מוסיפים בהדרגה את מי הסודה עד לקבלת בלילה חלקה כמו טחינה גולמית! (שלא יהיה דליל!)
3: חותכים 2 בצלים גדולים לפרוסות ומפרידים בעדינות לטבעות בצל (לא דקות מדיי), מייצרים ציפוי כפול: טובלים בבלילה הרטובה ואח"כ ביבשה ומצפים היטב, אח"כ מחזירים לבלילה הרטובה וטובלים שוב בבלילה היבשה עד לקבלת ציפוי כפול עבה מטורף!
4: מטגנים בשמן עמוק וחם (170 מעלות) עד להזהבה (מוכן ממש מהר שימו עין!) ומוציאים, בתיאבון... לא לשכוח קטשופ ומיונז הא..😆🔥

#טבעותבצל #בצל #ביסליבצל #קריספי #ביסלי #רילס

свернуть