Ciao a tutti! Come avete passato le vacanze di Pasqua?!? Spero bene :-)
Ripartiamo subito con una nuova video ricetta: un bel pesto alla genovese, con una piccola variante veg e un trucco per non farlo scurire ;-)
INGREDIENTI
70-100 gr di basilico fresco
olio extravergine d'oliva q.b.
20 gr di pinoli
1 cucchiaino di sale grosso
2 cucchiai abbondanti di grana vegano
aglio in scaglie (o uno spicchio d'aglio)
1 cubetto di ghiaccio
Spero vi piaccia
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