Wracamy do odcinków z serii Fabryki jedzenia. Więcej:
[ Ссылка ]. Tym razem pokażemy jak powstają gotowe kanapki, a mianowicie jak powstają kanapki przeznaczone do sprzedaży w specjalnych automatach vendingowych. W tym celu odwiedziliśmy firmę Appetito, która zaopatruje kilka tysięcy automatów vendingowych. Dzisiaj sprawdzam jak zrobić dobre kanapki, zaczynamy!

00:00 Jak powstają gotowe kanapki firmy Appetito.

00:43 Z czego zrobione są kanapki
Podstawą kanapek jest świeże pieczywo, przywożone 5 razy dziennie z lokalnej piekarni. A co do tego? W magazynach przechowuje się – w odpowiedniej temperaturze i wilgotności powietrza – m.in. sery, wędliny oraz filety z piersi kurczaka.

01:19 Warzywa dla kanapki są myte, a następnie krojone.
Na krajalnicy horyzontalnej cięta jest surowa pierś z kurczaka, a już po kilku godzinach są pieczone i gotowe do umieszczenia w kanapkach. Codziennie zużywa się tu ok. 350 kg filetów, ok. 10 000 bułek, oraz 8 000 kromek pieczywa tostowego.

02:03 Tak powstaje kanapka wiosenna.
02:21 Pakowanie kanapek.
Linia pakowania kanapek. Maszyna rozwija folię i nakleja etykiety z datą przydatności do spożycia, składem i tabelą wartości odżywczych. Kanapki pakowane są w atmosferze ochronnej.

03:05 Kontrola jakości kanapek.
Appetito kontroluje jakość swoich wyrobów dodatkowo prowadząc analizy mikrobiologiczne, chemiczne, fizyczne i organoleptyczne.

03:17 Magazyn dla kanapek.
Gotowe kanapki trafiają do magazynu, gdzie przechowywane są w temperaturze od 2 do 6 stopni Celsjusza. Jeszcze tego samego dnia wyruszą w drogę do wyznaczonych punktów.

03:30 Automat vendingowy i uzupełnienie produktów.
Uzupełnienie trwa ok. 10 minut, a system telemetryczny wskazuje ile i jakiego rodzaju kanapki należy dostarczyć we wszystkie automaty As Vending w Polsce.

03:58 Co na obiad gdy jesteś głodny/głodna.
Aby kupić kanapkę trzeba wybrać w automacie odpowiedni numer i dokonać płatności. Produkty Appetito trafiają do automatów w całej Polsce, a Ty nie musisz szukać pomysłu na obiad lub śniadanie. Będzie jedzenie, będzie pysznie!

Fabryki w Polsce to podróż po zakładach produkcyjnych znajdujących się na terenie Polski. Można więc śmiało powiedzieć, że zwiedzamy przemysł w Polsce. Inspirowaliśmy się popularnym programem „Jak to jest zrobione?”, znanym z telewizyjnego kanału Discovery. Co tydzień wspólnie z naszymi widzami odwiedzamy zakład produkcyjny, żeby sprawdzić jak przebiega wybrany proces produkcji. Na naszym kanale pokazaliśmy m.in. parówki, Pepsi, Prince Polo, chipsy Lay's, frytki McDonald's i wiele innych. To niesamowite jak pasjonująca potrafi być produkcja. Co tydzień bowiem poznajecie z nami ciekawostki, jakie kryją w sobie fabryki. Przed nami fabryka nie ma żadnych tajemnic.

Obejrzyj inne odcinki o fabrykach z województwa śląskiego:
[ Ссылка ]

Jak powstaje piwo TYSKIE?
[ Ссылка ]

Jak produkowany jest ekogroszek? - Fabryki w Polsce
[ Ссылка ]

Fabryka dronów wojskowych - Fabryki w Polsce
[ Ссылка ]

Jak powstają maszyny vendingowe? - Fabryki w Polsce
[ Ссылка ]

Obejrzyj odcinek z cyklu Fabryki Przyszłości:
[ Ссылка ]

Zobacz, co u nas słychać 👇

Aktualności na stronie Fabryk w Polsce:
[ Ссылка ]
Przemysłowe historie:
[ Ссылка ]
Praca w Fabrykach:
[ Ссылка ]

Skontaktuj się z nami: 👇

➡️ Facebook: [ Ссылка ]
➡️ LinkedIn: [ Ссылка ]
➡️ Portal Fabryki w Polsce: [ Ссылка ]
➡️ Kontakt: piotr.kupiec@fabrykiwpolsce.pl

Dziękujemy, że oglądasz kanał Fabryki w Polsce.

свернуть