Bahan-Bahan :
500 gr lobster
1 buah jagung (bersihkan, potong, rebus)
3 bungkus saori saus lada hitam
2 bungkus saori saus tiram
2 sdm kecap manis
5 siung bawang putih (geprek)
½ buah bawang Bombay
5 buah cabai merah (buang isinya, potong kotak)
5 buah cabai hijau (buang isinya, potong kotak)
5 lembar daun jeruk
1 batang serai (putihnya saja, geprek)
1 lembar daun salam
Secukupnya lada hitam bubuk
Secukupnya garam dan gula pasir
2 sdm tepung maizena
1 ½ sdm margarin
Secukupnya air
