#summertart #tartadevara #tartacuzmeura

Cand desertul perfect cere un vin sofisticat, alege La Tessa Rosato Terre Di Chieti IGT de la @thewineshop.ro (vezi aici produsul [ Ссылка ])!
Aroma de note florale delicate completeaza perfect textura tartei, crocanta la exterior si pufoasa la interior!

Pentru tarta ai nevoie de:
Ingrediente aluat:
225g Făină
115g Unt
70g Zahăr

Ingrediente umplutură:
1 lingurita esență de vanilie 1 lămâie
1 ou
2 gălbenus
Zahăr pudră
150g Zahăr
500g Ricotta
1 plic zahăr vanilat
1 ou
1 vârf de sare

Pentru decor:
Zahar pudra 1 lingurita
Zmeură proaspata 300-400g

Mod de preparare:
Preîncălzeste cuptorul la 180 °C, căldură sus/jos. Unge tava de tarta cu unt.
Pentru aluat, frământa toate ingredientele împreună. Înfășoar în folie alimentara și da la rece timp de 30 de minute.
Pentru umplutură: Stoarce lămâia. Se amestecă oul cu gălbenușurile, zahărul și esența de vanilie. Adăuga ricotta, sucul de lămâie, și amesteca până se omogenizează.
Întinde aluatul pe o suprafață de lucru cu făină într- un cerc.
Pune-l în tavă și trage în sus marginile.
Înțeaoa baza de mai multe ori cu o furculiță.
Întinde umplutura deasupra și coace în cuptorul încălzit pentru aproximativ 60 de minute, apoi lăsa să se răcească.
Orneaza cu zmeură și zahăr pudră apoi.

Ce zici, salvezi acum si incerci mai tarziu?!🤗

Cu drag,
Ioana❤️😘

свернуть