Hai sahabat youtube
Di video ini aku bikin gule khas jawa. rasanya beda ya sama gulai khas luar jawa. Rasa cenderung gurih sedikit manis.
GULE AYAM
Bahan gule:
1 kg ayam
1 liter santan
1 pcs bumbu gule kering (jintan, cabe jawa, kapulaga, kayu manis, cengkeh)
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
8 buah cabai merah keriting
2 sdt garam
1 sdm gula merah
1 daun jeruk
2 daun salam
1 potong lengkuas
1 batang serai
1 pcs kaldu blok rasa ayam
Bahan acar:
2 buah mentimun ukuran sedang
1 buah wortel
3 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdm gula putih
1/2 sdt garam
1 genggam cabai rawit hijau
2 sdm cuka dapur
SUBSCRIBE LIKE dan KOMEN ya..
follow dan like juga instagram ku : @yuvita_prasetyo
