КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Аппетитное блюдо для любителей овощей. Тушеная стручковая фасоль в сочетании с другими овощами и куриными ножками получается очень вкусной и сочной.Для придания блюду большей палитры вкуса советую использовать помимо стручковой фасоли и другие овощи, которые дополнят блюдо новым вкусом.Советую обратить внимание на такие овощи, как помидоры, сладкий и острый перец, горошек, кукурузу, кабачки, баклажаны, брокколи, цветную капусту. Интересной на вкус получится тушеная стручковая фасоль с добавлением грибов. Невероятно вкусной получится тушеная стручковая фасоль с курицей в томатном, сливочном, сметанном, кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
- куриные голени - 800 г.
- стручковая фасоль - 400 г.
- лук - 2 шт.
- чеснок 4 зубчика
- соевый соус 2 ст. л.
- специя "Кавказские травы" - 1 ч. л.
- специя "Хмели-сунели" - 1 ч. л.
- специя "Уцхо-сунели" - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
Для приготовления этого блюда стручковую фасоль можно использовать как замороженную, так и свежую. Замороженная фасоль обычно уже готова к кулинарной обработке, размораживать ее не нужно.
